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Roberta Anau

Asini, oche e rabbini

Roberta Anau

Asini, oche e rabbini

aprile 2011, pp. 240
ISBN: 9788876419638
Area geografica: Autori italiani
Collana: Dal Mondo
Disponibile in ebook Disponibile in ebook Disponibile in ebook
€ 18,00
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Il libro

In un unico, indimenticabile, romanzo, la Storia e le Storie, l’Autobiografia e le Biografie, la Memoria e il Presente si fondono magistralmente per dar luogo a una narrazione che avvolge il lettore da ogni parte, conquistandolo con il fascino discreto dell’intelligenza, dell’ironia e della satira sociale.

C’è in questo libro molto della famiglia ebraica da cui l’autrice proviene, e c’è molto della Ferrara in cui è cresciuta e dei terribili rintocchi di morte che il Novecento ha voluto far sentire (tanto per non sembrare diverso dai secoli precedenti) al popolo del Libro. Storia di famiglia, allora? No, non soltanto, almeno. Perché il passato della famiglia Anau trova il suo sfondo fatale nella Storia, sicché la dimensione della memoria si ramifica nella complessità del Secolo Breve, per di più giocando narrativamente a rimpiattino, capitolo dopo capitolo, con il presente.

In questo libro le parole quotidiane della lingua ebraica trovano in ogni pagina un loro modo danzante e non didascalico di affiorare alla superficie del testo, segnalando i continui aggiustamenti fonetici loro occorse transitando nelle sonorità ferraresi o piemontesi. Così, chi volesse leggere il libro alla stregua di un repertorio di termini ebraici potrà dirsi soddisfatto, alla fine della lettura, perché avrà imparato non soltanto le parole, ma anche (e soprattutto) lo speciale profilo dell’ebraicità italiana che quelle parole disegnano, compresi i profumi della cucina.

Prefazione di Lia Levi.

L'autrice

Roberta Anau
Roberta Anau nasce a Ferrara e cresce all'interno della sua piccola e antica comunità ebraica. Si laurea in lettere a Torino e dopo molti anni di insegnamento cambia completamente vita dedicandosi al recupero ambientale, agricolo e museale di un'antica miniera di ferro vicino a Ivrea.
Qui, nel 1995, all'interno dei vecchi edifici minerari di fine Ottocento, apre l'azienda agrituristica La Miniera, in cui propone una cucina di matrice e tradizione ebraica italiana, crogiolo di suggestioni europee ashkenazite e mediterranee sefardita, in sintonia con la provenienza della sua famiglia. Ha pubblicato con Elena Loewenthal Cucina ebraica (Fabbri 2000), La cucina della bibbia (Il leone verde 2002) con Daniela Messi, e Gian Burrasca: ragazzi di marzapane e cervello di crema (Il leone verde 2010).

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